Бутерброды с консервами: пошаговый рецепт с фото

Приготовленные к завтраку бутерброды по предлагаемому кулинарному рецепту дадут вам заряд бодрости надолго. Это к тому же вкусно и полезно!

Как приготовить бутерброды из лаваша в домашних условиях, пошагово?

Бутерброды из лаваша рецепты, которых многочисленны и разнообразны, могут отличаться друг от друга начинками, но смысл приготовления однотипный. Такие бутерброды никого не оставят равнодушным, а гости непременно попросят добавку. Такие бутерброды из лаваша можно подавать как к завтраку, так и к вечерним дружеским посиделкам. Объем ингредиентов можно регулировать по своему вкусу и желанию.

Готовим начинку: нарезаем соломкой колбасу и сыр. Лаваши делим на четыре равные части. Далее на центр каждого квадрата из лаваша выкладываем соломку из колбасы.

Поверх колбасы выкладываем сырную соломку. Промываем томаты в проточной воде, удаляем сердцевину, а затем нарезаем их ломтиками. Раскладываем томаты поверх колбасы. Солим начинку в небольшом количестве. Бутерброды лаваш сыр благодаря томатам получаются сочными и ароматными, вкусными и питательными.

Добавляем к готовой начинке майонез в желаемом количестве. Далее сворачиваем бутерброды в виде блинов.

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. На раскаленном масле обжариваем бутерброды с обеих сторон.

Готовые бутерброды подаем к столу исключительно в горячем виде, например, с любимыми соусами, овощами и напитками.

Читайте также:  Бутерброды на праздничный стол: рецепты простые и вкусные

Приятного вам аппетита!

Бутерброды с консервированной треской

Благодаря наличию витаминов и минералов в печени трески еще в далекие времена лекари применяли ее в качестве снадобья, лечащего многие болезни. Таким образом, бутерброды с печенью трески не только очень вкусное блюдо, но и невероятно полезное!А для ценителей блюд из рыбы и морепродуктов такое кушанье станет настоящим праздником души и желудка!

Ингредиенты:

  • хлеб белый — 5 шт.
  • печень трески в масле — 1 банка
  • яйца куриные — 2 шт.
  • лук репчатый — 1/4 шт.
  • огурцы свежие — 1 шт.
  • чеснок — 2 зуб.
  • петрушка свежая — пуч.

Приготовление:

  1. Извлечём из банки печень трески и тщательно обомнём ее вилкой.
  2. Подсушим ломтики белого хлеба на решетке, в тостере или на сухой сковородке.
  3. Хлеб для бутербродов должен быть достаточно румяный, с хрустящей корочкой снаружи и упругим мякишем внутри.
  4. Сварим яйца вкрутую, остудим их в холодной воде и очистим от скорлупы.
  5. Кстати, хочу напомнить, что варить яйца рекомендуется не менее 10 минут на умеренном огне.
  6. Воду при этом нужно подсолить.
  7. При помощи ножа измельчим белок вместе с желтком и добавим к печени трески.
  8. Очистим свежий огурец от кожицы, нарежем мелкими кубиками.
  9. Как вариант, можно натереть на терке с отверстиями среднего размера.
  10. Отправим к печени и яйцам.
  11. Удалим с луковицы шелуху.
  12. Для этого блюда нам достаточно будет четвертинки измельченной луковицы.
  13. Соединим лук с остальными ингредиентами.
  14. Ломтики поджаренного хлеба с двух сторон щедро натрем долькой чеснока.
  15. Он дополнительно придаст пикантность и характерный аромат бутербродам.
  16. Все компоненты перемешиваем в однородную массу и намазываем ею подготовленный хлеб.
  17. Готовые бутерброды с печенью трески украшаем зеленью петрушки и подаем к столу.

Приготовление

1. Подготовим пергамент для запекания сыра, отрезаем длинный кусок бумаги, щедро смазываем его добротным куском сливочного масла.

Читайте также:  10 простых рецептов итальянской брускетты

2. В миске смешиваем все выбранные специи и пряности, если брынза соленая, добавление соли исключаем, если же она больше нейтральная, добавляем маленькую щепотку.

3. Обмакиваем брынзу со всех сторон в специях, делаем так, чтобы все травки остались на сыре.

4. Кладем ароматный кусок брынзы на промасленный пергамент, заворачиваем бумагу таким образом, чтобы сыр был полностью запечатан.

5. По бокам скрепляем бумагу скотчем, нам нужно, чтобы не вытекла ни одна капелька масла.

6. Запечатываем наш сверток в фольгу. В раскаленной духовке убавляем температуру до 200 градусов, печем сыр 50-55 минут.

7. Пока запекается сыр, займемся приготовлением сухариков, у ломтиков хлеба срезаем корочки, сам хлебушек режем прямоугольными кусочками.

8. В сковороду вливаем ароматное масло из-под вяленых томатов, жарим на нем дольки хлеба до зарумянивания.

9. Когда же все ингредиенты подготовлены, сыр охлажден, приступаем к складыванию канапе.

10. Брынзу нарезаем прямоугольниками, похожими на подготовленные гренки.

11. Итак, на ароматную гренку кладем кусочек пряной сливочной брынзы, сверху распределяем вяленый помидор и перья зеленого лука, скрепляем все специальной шпажкой. Так поступаем со всем набором продуктов, готовые канапе перекладываем на большую тарелку, подаем к столу.

КомментироватьRate this item: Rating Rating: 5.0/5. From 1 vote. Please wait…Канапе

Рецепт 3, пошаговый: бутерброд с яйцом пашот и рыбой

Бутерброды с яйцами пашот и лососем, прекрасно дополненные соусом. Это очень вкусно и красиво.

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Лосось 3 ломтика
  • Хлеб 3 ломтика
  • Майонез домашний 2 ст. лож.
  • Сыр твёрдый, тёртый 1 ст. лож.
  • Сметана 1 ст. лож.

Из пакета нарезаем 3 квадрата, чтобы они входили в небольшую чашечку, а края свисали. Каждый квадрат смажьте растительным маслом.

Читайте также:  Бутерброды с яйцом: пошаговый рецепт с фото

Посыпьте солью и перцем.

В тарелку выбейте яйцо.

Вырезанные квадратывыложите в чашечки так, чтобы края свисали.

Аккуратно яйцо перелейте в чашечку.

Края поднимите и ниткой перевяжите, чтобы яйцо оказалось внутри в узелке.

Мы узелки подвязали за ниточку к ножу.

Конструкцию опускаем в кипящую воду и варим 3 минуты. Вынимаем и опускаем в холодную воду.

Натираем сыр для соуса

В соуснике соединяем сметану, майонез и натёртый сыр.

Хлеб намазываем одной столовой ложкой майонеза.

На хлеб выкладываем яйцо пашот, ломтик лосося и немного соуса.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Малосольная рыбка традиционно прекрасно сочетается со свежим огурцом. Предлагаю вам это сочетание в различных комбинациях с красивейшим оформлением!

Бутерброды Елочка

Очень нарядный вариант для праздничного новогоднего стола. Смотрятся ярко, внимание привлекают быстро, съедаются с величайшим наслаждением.